Этот контент-план поможет кулинарному блогу стать надежным источником вдохновения и практических советов для своей аудитории. Он сбалансирован между простыми рецептами для будней, сложными блюдами для выходных, полезными советами и личным общением, что создает живое и вовлеченное сообщество вокруг блога.

Содержание ↓↑
  1. Философия шаблона
  2. Темы-Столпы для кулинарного блога
  3. Часть 1: Шаблон для социальных сетей (Instagram*, ВК, Telegram)
  4. Часть 2: Шаблон для текстового блога (сайт, Яндекс.Дзен, Telegram-канал)
  5. 100 тем для кулинарного блога

Философия шаблона

  1. 5 типов контента (Content Mix): Это гарантирует разнообразие и баланс между пользой, вовлечением и продвижением.
    • Полезность (Value): Даем работающие рецепты, кулинарные лайфхаки, техники и инструкции.
    • Техническая информация (Expertise): Демонстрируем глубокие знания: теорию вкусов, химию процессов, обзоры техники.
    • Продающее сообщение о себе (Promo): Презентуем свои услуги (кулинарные курсы, e-book, консультации) или партнерские продукты.
    • Юмор (Entertainment): Показываем закулисные провалы, обыгрываем курьезные ситуации на кухне, снимаем напряжение.
    • Кейс (Proof): Показываем успехи подписчиков, отзывы, истории о том, как рецепт помог или вдохновил.
  2. Темы-Столпы (Pillar Topics): 4 ключевых темы, которые полностью охватывают вашу экспертизу.

Темы-Столпы для кулинарного блога

  1. Повседневная кухня (Быстрые и простые рецепты на каждый день, бюджетные блюда)
  2. Кулинарный вызов (Сложные, праздничные, авторские рецепты, выпечка, освоение новых техник)
  3. Правильное питание и здоровый подход (ПП-рецепты, безглютеновое/веганское меню, советы по выбору продуктов)
  4. Кухонная магия (Лайфхаки, работа с техникой, основы кулинарии, теория)

Часть 1: Шаблон для социальных сетей (Instagram*, ВК, Telegram)

Недельный контент-план для Соцсетей

День недели Тема-Столп Тип контента Идея для поста (пример для кулинарного блога) Call-to-Action (Призыв к действию)
Понедельник Повседневная кухня Полезность «Ужин за 20 минут: рецепт сливочной пасты с шампиньонами». Видео-реле с быстрым приготовлением. «Вы часто готовите пасту? Какую вашу любимую добавку к пасте?»
Вторник Кухонная магия Тех. информация «Разбираем 5 видов нарезки лука: для салата, для жарки, для маринада и почему это важно». Фото-инструкция. «Какой способ нарезки для вас стал открытием? Сохраняйте на стену!»
Среда Кулинарный вызов Юмор Мем: «Мое тесто когда я точно-точно соблюдала рецепт» (фото идеального пирога) / «…а когда я импровизировала» (фото комично неудачной выпечки). «Узнали себя? Ставьте +, если хоть раз было так!»
Четверг Правильное питание Продающее сообщение «Мой сборник рецептов ‘ПП-ужины на неделю’ уже доступен! 10 сытных блюд с КБЖУ, которые готовятся быстро». «Хотите сэкономить время и питаться правильно? Ссылка в шапке профиля!»
Пятница Кулинарный вызов Кейс «Кейс от подписчицы @anna_ivanova: как она испекла этот идеальный брауни по моему рецепту! Делитесь своими фото с хештегом #моякухняс[ИмяБлога]». «Получилось у Анны, получится и у вас! Рецепт по ссылке в сторис».
Суббота Повседневная кухня Полезность «Мой чек-лист: 10 продуктов, которые должны быть в холодильнике, чтобы всегда быстро приготовить ужин». «Сохраняйте себе! Какой продукт из списка ваш must-have?»
Воскресенье Вне столпов Юмор/Личное Красивое фото воскресного завтрака. «Воскресная атмосфера: кофе, круассан и планы на день. А что у вас на завтрак?» «Как проводите выходной? Делитесь в комментариях!»

Месячный контент-план для Соцсетей (на основе недельного)

Неделя Акцент на Тему-Столп Пример ключевой активности
1-я неделя Повседневная кухня «Неделя быстрых ужинов». Акцент на рецептах, которые готовятся до 30 минут, с минимальным количеством посуды.
2-я неделя Кулинарный вызов «Неделя выпечки». Готовим сложные пироги, хлеб, эклеры. Делимся секретами работы с тестом.
3-я неделя Правильное питание «Неделя осознанного питания». Рецепты с КБЖУ, советы по замене продуктов, разбор «здоровых» мифов.
4-я неделя Кухонная магия «Неделя основ». Посты о том, как правильно варить бульон, делать соусы-основы, выбирать ножи и т.д.

Часть 2: Шаблон для текстового блога (сайт, Яндекс.Дзен, Telegram-канал)

Недельный контент-план для Блога

День Тема-Столп Тип контента Идея для статьи (пример для кулинарного блога)
Понедельник Повседневная кухня Полезность «5 рецептов куриной грудки, которые не надоедят: от салата до карри». Подборка с подробными рецептами.
Среда Кухонная магия Тех. информация «Глубокий разбор: как работают разрыхлители и сода и почему их нельзя заменять друг на друга». Объяснение химии процессов.
Пятница Кулинарный вызов Кейс «Идеальный французский круассан: мой путь к хрустящему успеху с 10 попытки». Разбор ошибок и финального рецепта.

Месячный контент-план для Блога

Неделя Тема-Столп (углубленно) План статей на неделю (типы контента)
1-я неделя БЮДЖЕТНАЯ И ВКУСНАЯ КУХНЯ 1. Полезность: «Как питаться вкусно и недорого: план меню на неделю и список покупок».
2. Тех. информация: «Как правильно замораживать продукты: гайд по заморозке овощей, фруктов, готовых блюд».
3. Кейс: «Готовим на 1000 рублей в неделю: челлендж и его вкусные результаты».
2-я неделя ОСВОЕНИЕ НОВЫХ ТЕХНИК 1. Полезность: «Основы работы с тестом: дрожжевое, песочное, слоеное — простыми словами».
2. Продающее сообщение: «Мой видео-курс ‘Сложная выпечка — это просто’: как за 2 недели научиться печь как профи».
3. Юмор: «5 стадий принятия, когда работаешь с дрожжевым тестом».
3-я неделя СЕЗОННОЕ МЕНЮ 1. Тех. информация: «Полный гид по сезонным овощам и фруктам мая: что покупать, как выбирать и что готовить».
2. Полезность: «Рецепты из сезонной клубники: от классического варенья до неожиданного соуса к мясу».
3. Кейс: «Готовим целый день из одной корзины сезонных продуктов: что получилось».
4-я неделя ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 1. Полезность: «Как полюбить ПП: 7 простых рецептов, которые изменят ваше представление о здоровой пище».
2. Кейс: «История подписчика: как с помощью моих рецептов он перешел на ПП без стресса и похудел на 5 кг».
3. Продающее сообщение: «Персональная консультация по составлению сбалансированного меню на неделю: забудьте о вопросе ‘Что бы такого съесть?'».

 

Этот контент-план поможет вашему кулинарному блогу оставаться свежим, интересным и полезным для самой разной аудитории — от новичков на кухне до опытных хозяек. Чередуя простые и сложные рецепты, развлекая и обучая, вы создадите настоящее сообщество единомышленников, вдохновленных готовкой. Главное — показывать настоящие эмоции и быть на одной волне с подписчиками.

100 тем для кулинарного блога

Кулинарный блог — это не просто про рецепты. Это про уют, любовь, заботу, воспоминания из детства и маленькие радости за обеденным столом. Люди приходят к вам не только за тем, «что съесть», а за вдохновением, настроением и ощущением, что вкусная жизнь доступна каждому. Ваш контент должен заставлять хотеть готовить, верить в себя и возвращаться к вам снова и снова.

Мы собрали ровно 100 актуальных тем для кулинарного блога, разбив их на 10 ключевых блоков. Используйте этот список как готовый контент-план на год вперёд.

Глава 1. Рецепты (10 тем)

Сердце вашего блога — что и как готовить.

  1. Блюдо месяца: наш фирменный рецепт, который все ждут.
  2. 5 рецептов для тех, кто не любит готовить (максимум 15 минут).
  3. Идеальный ужин за 30 минут — что приготовить после работы.
  4. Рецепт, который передаётся в нашей семье из поколения в поколение.
  5. Обед на неделю: готовим 5 блюд за воскресенье.
  6. Рецепт с одним ингредиентом, который вы используете неправильно.
  7. Сезонное блюдо: что готовить из того, что сейчас на рынке.
  8. Наш самый вирусный рецепт (тот, что набрал миллион просмотров).
  9. Блюдо по мотивам ресторанного — повторяем звёздное меню дома.
  10. Рецепт, который удивит ваших гостей (эффектная подача).

Глава 2. Завтраки (10 тем)

Самое важное — утро начинается с вас.

  1. Пять завтраков за пять минут (для сонь и спешащих).
  2. Идеальная яичница: 5 способов приготовить яйца.
  3. Панкейки или блины — что лучше и как приготовить идеальные.
  4. Овсянка, которую вы полюбите (нескучные рецепты).
  5. Смузи-боул: красиво, полезно, сытно.
  6. Французские тосты — классика и авторские версии.
  7. Завтрак в постель — рецепты для романтического утра.
  8. Что приготовить на завтрак, если в холодильнике ничего нет.
  9. Гранола и мюсли своими руками — вкуснее магазинной.
  10. Завтрак с доставкой: копируем любимые отельные шведские столы.

Глава 3. Выпечка и десерты (10 тем)

Сладость — лучшее лекарство.

  1. Шоколадный торт, который получается с первого раза.
  2. Печенье за 20 минут — когда гости на пороге.
  3. Пирог с ягодами (секрет идеального теста).
  4. Круассаны дома — стоит ли пробовать и как упростить.
  5. Чизкейк без выпекания — ленивый, но очень вкусный.
  6. Капкейки с кремом — пошаговый мастер-класс.
  7. Торт «Наполеон» — советский рецепт с хрустом.
  8. Безглютеновая выпечка — вкусно и для аллергиков.
  9. Десерты без сахара — что можно съесть на диете.
  10. Макарунс — пробуем сложный, но красивый десерт.

Глава 4. Первые блюда (10 тем)

Горячее и жидкое — что согревает.

  1. Борщ — украинский, московский, холодный: в чём разница.
  2. Суп-пюре из тыквы — осенний хит с имбирём.
  3. Солянка сборная — когда хочется праздника.
  4. Куриный бульон — база для всех супов и лекарство от простуды.
  5. Окрошка на кефире и на квасе — летние версии.
  6. Томатный суп с базиликом (как в Италии, но дома).
  7. Гороховый суп с копчёностями — классика для мужчин.
  8. Холодник и гаспачо — супы без варки.
  9. Уха из трёх видов рыбы — рецепт для настоящих рыбаков.
  10. Как сварить идеальный бульон для любого супа (секреты).

Глава 5. Вторые блюда (10 тем)

Сытные и главные на столе.

  1. Курица в духовке целиком — хрустящая корочка и сочное мясо.
  2. Говяжий стейк — степени прожарки и как не испортить.
  3. Рыба на сковороде: секрет нежной и не сухой.
  4. Паста карбонара — готовим как итальянцы.
  5. Картофель по-деревенски — идеальная запечённая картошка.
  6. Плов — узбекский, домашний, вегетарианский.
  7. Мясо по-французски — просто и празднично.
  8. Котлеты из индейки — диетические и сочные.
  9. Овощи на гриле — гарнир, который спасает любой ужин.
  10. Запеканка из того, что есть в холодильнике (универсальный рецепт).

Глава 6. Закуски и салаты (10 тем)

То, что стоит в центре стола.

  1. Оливье — советский, авторский, небанальный.
  2. Сельдь под шубой — как сделать слои идеальными.
  3. Капрезе — три ингредиента, которые звучат как симфония.
  4. Салат цезарь — настоящий рецепт с анчоусами.
  5. Греческий салат — секрет соуса и правильной феты.
  6. Тарталетки с начинкой — закуска для фуршета.
  7. Брускетты — 10 вариантов начинок для хрустящего хлеба.
  8. Сырная тарелка — как собрать и с чем подавать.
  9. Хумус — готовим правильную восточную закуску.
  10. Мясная нарезка своими руками — экономно и красиво.

Глава 7. Советы и лайфхаки (10 тем)

Помогаем на кухне — ваша экспертность.

  1. Как нарезать лук и не плакать (работающие лайфхаки).
  2. 5 ножей, которые заменят целый кухонный набор.
  3. Как правильно хранить зелень, чтобы не вяла неделю.
  4. Чем заменить дорогой ингредиент (бюджетные аналоги).
  5. Как солить еду правильно (и когда это делать).
  6. Идеальный рис, гречка, макароны — пропорции и время.
  7. Как проверить свежесть яиц (не разбивая).
  8. Что делать с кислым молоком (кроме как вылить).
  9. Организация холодильника: как хранить продукты, чтобы не пропадали.
  10. Как спасти пересоленное, пережаренное и переваренное.

Глава 8. Кухни мира (10 тем)

Путешествуем через вкусы.

  1. Итальянская кухня — не только паста и пицца.
  2. Японская кухня — суши, рамен, поке (адаптируем под наши продукты).
  3. Грузинская кухня — хачапури, хинкали и соусы.
  4. Тайская кухня — баланс сладкого, кислого, солёного и острого.
  5. Французская кухня — изысканно, но не сложно.
  6. Индийская кухня — специи и ароматы без страха.
  7. Мексиканская кухня — буррито, тако и гуакамоле.
  8. Корейская кухня — кимчи и морковь по-корейски.
  9. Еврейская кухня — форшмак, цимес и гефилте-фиш.
  10. Скандинавская кухня — простота и вкус северных продуктов.

Глава 9. Кулинарные приключения (10 тем)

Ваш опыт, ошибки и открытия.

  1. Мой первый раз: как я готовил(а) сложное блюдо и что пошло не так.
  2. Неудачный рецепт — что я делал(а) не так и как исправил(а).
  3. Когда я готовил(а) для 20 гостей (и выжил(а)).
  4. Идеальный пикник — что готовить и как упаковать.
  5. Путешествие и еда: что я попробовал(а) и повторил(а) дома.
  6. Когда я забыл(а) ингредиент и спас(ла) блюдо.
  7. Чему меня научила бабушка на кухне.
  8. Самый странный рецепт, который я готовил(а) (и было вкусно).
  9. Подарок на кухню: что изменило мою готовку навсегда.
  10. Мой кухонный кошмар: история про пригоревший ужин.

Глава 10. Вовлечение и жизнь блога (10 тем)

Общаемся, растем, вдохновляем.

  1. Как я пришёл(а) в кулинарный блог и почему до сих пор здесь.
  2. Мой идеальный кухонный день (расписание, рецепты, настроение).
  3. Рецепт от подписчика — готовим то, что прислали вы.
  4. Голосование: что будем готовить на следующей неделе.
  5. Фото дня: что вы съели сегодня (конкурс лучшего кадра).
  6. Почему я люблю готовить: личная история.
  7. Мои кулинарные книги и блогеры — у кого я учусь.
  8. Отвечаю на вопросы подписчиков (раз в месяц).
  9. Планы на блог: что нового вы увидите.
  10. Спасибо за год: лучшие моменты и лучшие рецепты.

Как использовать этот список

День недели Формат
Понедельник Рецепт недели (главное блюдо)
Среда Лайфхак, совет или кухня мира
Пятница Десерт или выпечка (побалуем себя)
Воскресенье Вовлечение: вопросы, голосования, личные истории

Бонус: как вести кулинарный блог, чтобы его читали

  1. Качество фото и видео. Еда продаётся глазами. Свет, ракурс, крупный план, процесс в рилсах. Это не обсуждается — без красивого визуала рецепты не читают.
  2. Показывайте процесс. Этап «до» и «после» всегда заходит. Особенно если «до» — груда продуктов, а «после» — шедевр.
  3. История вместо инструкции. Не сухо: «смешать, поставить в духовку». А: «В детстве я не любила тыкву, пока бабушка не приготовила этот суп. Теперь он — моё осеннее спасение». Это запоминается.
  4. Экспериментируйте открыто. Показывайте, что вы тоже ошибаетесь. Это сближает и создаёт доверие.
  5. Адаптируйте рецепты. Не «возьмите редкий сыр», а «замените на доступный». Чем доступнее ингредиенты — тем больше людей приготовят и вернутся к вам.
  6. Общайтесь. Отвечайте на комментарии, просите фото готовых блюд, перепубликовывайте. Это живёт блог.

*Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой в РФ)